國內目前有1種孕婦RSV疫苗及2種幼兒RSV單株抗體（短效型及長效型）取得許可證，其中短效型疫苗已納入健保給付項目，每月需注射一次，最多補助6劑。

衛生福利部傳染病防治諮詢會預防接種組建議，懷孕婦女（懷孕28-36週） 如具接種需求，可至醫院或診所洽詢，經醫師評估後自費接種1劑 RSV疫苗，以提供所生嬰兒出生後6個月內之被動免疫及預防感染RSV引發的下呼吸道疾病；1歲以下嬰兒以及1歲以上未滿2歲具RSV重症高風險幼兒，經醫師評估後，自費接種1劑長效型RSV單株抗體，以預防感染RSV引發的下呼吸道疾病。

幾乎2歲以下的幼兒都曾感染過RSV，多數幼兒因此住院，造成許多家庭經濟負擔。為守護寶寶健康、父母安心生活及穩定工作，臺北市政府自115年7月1日起，將全額補助北市低收及中低收入戶孕婦（懷孕28-36週）1劑RSV疫苗，或符合第2類兒童醫療補助資格，包含低收入戶或特殊個案、重症或罕見疾病、極低體重之1歲以下幼兒，及1歲以上未滿2歲具RSV重症高風險幼兒1劑RSV長效型單株抗體，符合資格民眾可選擇其中1種方案至臺北市立聯合醫院接種。

臺北市政府衛生局提醒，接種疫苗或單株抗體前，可先行與聯合醫院預約，減少接種等待時間，相關資訊可撥打衛生局防疫專線02-2375-3782諮詢。

       臺北市政府衛生局提醒親子餐廳業者，依據上述《兒童遊戲場設施安全管理規範》，設施開放使用前應檢具以下文件進行備查：設施基本資料、合格保證書、公共意外責任險證明、自主檢查表及合格檢驗報告等文件，其中檢驗報告應至少保存6年。且應定期委託專業檢驗機構檢查設施安全：鋪面（不分室內外）及室外遊具，每3年檢驗1次、室內遊具每6年檢驗1次，現場並應設有基本急救箱配備、環境清潔消毒及管理人員等。

       提醒依消費者保護法第36條規定：「直轄市或縣（市）政府對於企業經營者提供之商品或服務，經第33條之調查，認為確有損害消費者生命、身體、健康或財產，或確有損害之虞者，應命其限期改善、回收或銷燬，必要時並得命企業經營者立即停止該商品之設計、生產、製造、加工、輸入、經銷或服務之提供，或採取其他必要措施。」未暫停使用者，依同法58條處新臺幣6萬元以上150萬元以下罰鍰，並得按次處罰。

       家長帶兒童一同至親子餐廳時，除了輕鬆享用餐點外，也應留意兒童遊戲場是否通過安全檢查，才能吃開心、玩得放心，最新稽查結果均公布於iMAP食藥粧網路地圖親子餐廳專區供消費者查詢。

     民眾如想知道更多食安資訊，或有餐飲業附設兒童遊戲場及消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7076。以上訊息，可上臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)及臺北市食藥粧網路地圖-親子餐廳專區(https://imap.health.gov.tw/)查詢相關訊息。

• (附件)新聞稿1150330_臺北市政府衛生局公布115年度上半年親子餐廳聯合稽查結果.pdf

       臺北市衛生局每年規劃清明祭祀食品抽驗專案，本次於清明節前抽驗51件應景食品，包含豆干絲及豆干15件、花生粉16件、潤餅皮10件、豆芽菜5件、糕粿類食品5件，依品項擇定檢驗項目包括12項防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、邦克列酸、黃麴毒素、甜味劑等，檢驗結果5件不符規定，其中3件「花生粉」檢出黃麴毒素超標，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定；2件豆類製品「豆干」檢出食品添加物殺菌劑過氧化氫，不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定。

       臺北市衛生局針對上述不符規定之產品，已令販售地點業者立即下架不得販售，其中3件花生粉經追查違規產品來源為外縣市，已移請所轄衛生局依權責辦理，另有2件豆干無法提供確切來源，將依違反食品安全衛生管理法第47條第11條處業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

   產品不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定者，係違反食品安全衛生管理法第18條第1項，可依同法第47條第9款規定處責任業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定者，違反食品安全衛生管理法第17條，經命限期改正，屆期不改正者，依同法第48條處責任業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

       黃麴毒素為誘發肝癌的主要毒素之一，具有極高熱安定性，需加熱至極高溫（237~306°C）才可分解，臺灣屬高溫潮濕氣候，米、麥、豆、五穀雜糧或其相關製品等若未妥善保存，容易孳長黴菌，可能導致黃麴毒素污染，難以一般烹煮方式或加工製程去除，民眾選購時須注意產品儲存環境，避免潮濕發霉，包裝若有破損或色澤改變，不要購買，如產品已經發霉或過期，應立即丟棄。

       過氧化氫（H₂O₂），俗稱雙氧水，可做為食品殺菌劑，具有漂白、防腐效果等用途，常使用於魚肉煉製品（魚丸、魚板、甜不辣及花枝丸）及豆類製品（豆腐、豆干、干絲、麵腸）之加工過程，依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定，食品中不得殘留，同時亦規定不得使用於麵粉及其製品。食用過量可能會引起頭痛、嘔吐等症狀；由於過氧化氫溶於水，烹調豆製品前可用溫水浸泡或汆燙，減少食品添加物之殘留。

       臺北市衛生局呼籲，業者應加強供應商及倉儲管理，注重原料驗收與自主檢驗措施，以確保原料與成品符合規定。另外，貯存環境應保持乾燥通風，避免受潮，或冷藏儲存以減少黴菌生長。建議溫度應控制於20℃以下、相對濕度50％以下，並以完整包裝且冷藏流通販售，可有效降低黃麴毒素產生。食品業者應秉持職業道德，勿濫用食品添加物。由於豆干及豆腐類製品屬高水活性產品，常溫下易腐敗，皆應儘可能冷藏保存於7℃以下，並採「先進先出」、「先到期先出」原則，以維持產品的新鮮與品質。

       臺北市衛生局提醒民眾在選購食品時，最好向信用良好的廠商購買，勿以產品之色澤為取向，對於異常白皙或偏離傳統色澤太多的食品，在選購時要提高警覺，以減少購買到違規食品之機會，並優先選擇完整包裝產品，留意產品上是否有完整明確的中文標示以掌握完整的產品訊息。

       民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 臺北市政府衛生局115年清明祭祀食品抽驗合格名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局115年清明祭祀食品抽驗不合格名冊.pdf

        臺北市政府衛生局說明，本次檢驗不符規定之4件產品均為網購之嬰幼兒食品，違規情形如下：「寶寶食堂-海苔仙貝」及「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」檢出重金屬鎘超標；「BEBECOOK幼兒初食海苔酥-海味蔬菜」及「ibobomi海苔酥(綜合蔬菜)」檢出重金屬鉛及鎘超標。針對上述不合格產品，臺北市衛生局已責令購物平台下架，並依法辦理後續處置。

        經查，該4件不符規定產品來源屬外縣市，已移請所轄衛生局後續辦理。若經查證屬實，將依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款規定，命業者限期改正；屆期不改正者，可處業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

        臺北市政府衛生局提醒，由於嬰幼兒腸道吸收率高且代謝機制尚未成熟，對重金屬的敏感度遠高於成人。為守護孩童發育，呼籲家長應先立即盤點家中產品，若屬主管機關公告之違規品牌與批號，應立刻停止食用；並採多樣化飲食，避免長期食用單一食品以分散風險；最後確保日常攝取足夠的鈣、鐵、鋅等微量元素，利用礦物質間的競爭吸收機制，降低身體對重金屬的吸收率。

        在選購學童零食或嬰幼兒食品時，應優先選擇外包裝標示完整、來源明確之產品，並仔細核對製造廠商、產地及營養資訊，確保商品在保存期限內，且符合適用年齡。此外，建議適量食用休閒食品以避免攝取過多熱量，並鼓勵學童多攝取當季新鮮蔬果，建立良好飲食習慣，以維護健康。

        臺北市政府衛生局呼籲食品業者，使用食品添加物應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，並選用具「食品添加物」標示及合法食品添加物「產品登錄碼」之原料，依使用範圍及限量規定適量添加，並應於產品外包裝如實標示食品添加物名稱，以保障消費者「知」的權利。此外，食品於生產、流通及販售過程中，應落實衛生管理，確保原物料符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」及相關規定，並依食品安全衛生管理法第9條規定，相關來源文件應至少保存5年，以強化產品溯源管理。

        民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999 (外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。相關稽查結果亦可至臺北市政府衛生局網站http://health.gov.taipei/查詢。

• 臺北市政府衛生局兒童及休閒食品抽驗不符合規定名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局兒童及休閒食品抽驗符合規定名冊.pdf

此次抽驗不符規定產品，違規原因為「茼蒿」7件；「草莓」2件；「菠菜」、「青蔥」、「韭菜花」、「大芥菜」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦，另外來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。另已通知臺北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

臺北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

高風險農產品係衛生福利部食品藥物管理署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。

臺北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。

• 11501-11502-蔬果抽驗結果符合規定名冊.pdf
• 11501-11502-蔬果抽驗結果不符規定名冊.pdf

　　北市衛生局自105年2月首次與臺大公衛學院及臺大醫院簽訂合作協議，歷經五年深耕後，於110年3月完成續約。近五年合作期間，三方在多個公共衛生領域持續推動具體成效：

急診轉診方面，推動北市聯醫與臺大醫院轉診合作計畫，有效疏解醫學中心急診壅塞，每季服務逾數十人次，確保民眾獲得持續且完善之醫療照護；失智照護方面，委託臺大醫院設立臺北市失智共同照護中心，114年服務逾千位失智個案，並輔導萬華區多處失智據點，深化在地社區照護能量，有效回應本市快速增長之失智照護需求；食品安全方面，臺大專家學者持續參與臺北市食品安全委員會，提供學術觀點作為食安政策的科學依據，同時建立食品中毒案件流行病學分析合作機制，強化本市食安事件應變效能。

　　近年來，公共衛生議題更趨複雜多元，臺北市人口持續高齡化，急診資源整合需持續優化；失智照護需求亦快速攀升；食品安全管理與風險評估益形重要，均迫切需要結合學術研究能量與實務政策推動，方能有效守護市民健康。

　　為延續理論與實務結合之良好合作模式，共同解決公共衛生問題，三方再度攜手簽署合作協議／意向書。衛生局黃建華局長表示，未來合作方向將持續深化雙向轉診、失智共照、食品安全等既有合作項目，期望藉由三方持續深度協作，共同打造永續健康宜居城市，為臺北市民健康福祉傾力守護。

6次兒童發展篩檢 專業兒醫全面把關

　　臺北市衛生局局長黃建華表示，政府自113年7月起補助未滿7歲兒童6次「兒童發展篩檢服務」，截至115年1月31日，臺北市已有5萬988人次接受篩檢，協助約3,300名疑似發展遲緩兒童作進一步評估。臺北市轄內共有97家醫療院所提供服務，由受訓合格之兒科、家庭醫學科及幼兒專責醫師執行，針對粗大動作、精細動作、語言認知及社會發展4大面向進行全面篩檢。提醒家長依照期程（出生後6個月至10個月、10個月至1歲6個月、1歲6個月至2歲、2至3歲、3至5歲及5至7歲）帶孩子接受篩檢，孩子如有疑似發展遲緩，可及時轉介早期療育資源。

　　臺北市立聯合醫院兒童醫學部主任方麗容表示，0至6歲是兒童發展與療育的黃金期。幼兒在此階段的大腦可塑性最高，神經連結形成迅速，對語言、認知、情緒與動作能力的學習特別敏感。若能及早發現發展遲緩，提供適切的早期療育與家庭支持，可顯著提升兒童的發展表現，並降低未來學習困難、行為問題及社會適應障礙等風險。因此，定期接受兒童發展篩檢、強化家長衛教與落實早期療育服務，是守護兒童健康成長的重要關鍵。

在家觀察及到院篩檢 雙軌守護

　　衛生局再次提醒，家長平時可善用《兒童健康手冊》與13個年齡層之《臺北市學齡前兒童發展檢核表》，在家中觀察並記錄孩子的發展情形，掌握成長狀況。依照7次兒童預防保健及6次兒童發展篩檢之時程，攜帶「兒童健康手冊」及「健保卡」至服務醫療院所，接受生長評估、身體檢查及發展評估等服務。若發現疑似發展遲緩情形，醫師將協助轉介至臺北市18家早期療育評估中心或醫院進行早期療育評估鑑定，透過標準化評估工具與跨專業團隊綜合判斷，規劃個別化早期療育服務、醫療介入及後續追蹤管理。

完成「兒童發展篩檢服務」送100元禮券

　　為鼓勵市民攜孩童接受篩檢，凡設籍臺北市兒童於115年3月9日至4月30日至臺北市立聯合醫院6個院區(中興、仁愛、忠孝、婦幼、陽明及和平院區)、12個院外門診部、萬芳醫院及關渡醫院，完成任一階段兒童發展篩檢服務，即可領取100元商品禮券！

相關活動資訊請至衛生局網站(https://health.gov.taipei)/主題專區/兒童及青少年保健/兒童發展篩檢服務(PeDS)查詢，如有疑問請洽詢臺北市民當家熱線1999轉分機1834。

• 「115年兒童發展篩檢服務民眾獎勵方案」服務資訊.pdf

配合篩檢積極複檢 寶貝健康不馬虎

        114年臺北市政府衛生局共提供5萬2,941名學齡前兒童健康篩檢服務，其中視力篩檢異常率為14.01%、口腔篩檢異常率為19.46%。依114年篩檢資料分析結果顯示，兒童齲齒盛行率及未治療齲齒率自110年至113年逐年下降，且複檢率逐年上升，至113年達91.96%。另113年視力篩檢異常並進行複檢的兒童中，視力複檢結果異常率為68.53%，其中以散光61.16%最高，其次為近視26.15%、弱視9.74%。衛生局黃建華局長呼籲「學齡前期是孩子發展的黃金期，篩檢是發現問題的第一步，複檢與矯正更是守護孩子健康成長的關鍵行動。」。

近視「會變好」的錯誤迷思 恐讓視力問題被低估

        本局114年學童用眼行為問卷調查分析結果，近5成家長誤認為「近視是可以逆轉」，且其中超過5成的兒童被診斷為近視。顯示家長仍存在「孩子長大近視會改善」、「戴眼鏡反而度數會越戴越深」或「長大做雷射就能解決」的錯誤認知。事實上，近視一旦發生就無法逆轉，就算矯正屈光度數，眼球結構也無法復原。因此，家長須建立正確觀念，近視應及早預防，同時配合醫師建議進行視力追蹤與控制，才能降低孩子高度近視風險。

散瞳複檢享補助 真實度數「EYE」關注

        臺灣大學醫學院附設醫院眼科部侯鈞賀醫師表示:「要了解兒童的真實屈光狀況，需透過『散瞳檢查』，獲得更精確且完整的檢查結果。部分家長對散瞳檢查存在疑慮。事實上，散瞳檢查是學齡前兒童視覺評估中安全且必要的程序，散瞳藥水能暫時放鬆眼內睫狀肌，使眼睛恢復自然調節狀態，以正確測得屈光度。散瞳後短時間出現畏光或看近模糊為正常現象，多於4至6小時內恢復，家長無須過度擔心。」。有鑑於學齡前期為視力發展的關鍵期，臺北市政府衛生局自113年起補助於幼兒園及社區接受兒童健康篩檢服務且視力篩檢結果異常兒童，可持視力篩檢異常報告單至雙北166間合約眼科院所接受「學齡前兒童護眼方案」進行免費複檢。

        臺北市政府衛生局再次呼籲家長，家中寶貝篩檢初步發現疑似異常狀況，請儘速至醫療院所診斷檢查並及早接受矯正及治療，臺北市衛生局與您共同守護寶貝的健康！若對於臺北市「學齡前兒童整合性社區篩檢」或「學齡前兒童護眼方案」有任何問題，歡迎洽詢臺北市十二區健康服務中心或臺北市民當家熱線1999分機1818。

鑒於美容醫學產業發展迅速，為強化相關管理並保障民眾生命安全，衛生福利部修正《特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法》部分條文，並自115年1月1日起施行。此次修正重點包括重新定義「美容醫學手術」、「特定美容醫學手術」及「特定美容醫學處置」，並明定執行相關手術之醫師，須具備相對應專科醫師資格，且完成美容醫學手術相關訓練課程，以提升醫療品質與安全標準。

為協助民眾在選擇醫美療程時更為審慎，臺北市政府衛生局特別製作宣導短影音，提醒大眾遵循「六要三不」原則，作為自我保護的重要依據。

六要：

一、要檢視醫療機構開業執照。

二、要確認醫師執業執照及專科證書。

三、要與醫師充分溝通欲改善部位與預期效果。

四、要確認療程由醫事人員親自執行，並清楚了解療程內容與可能風險。

五、要詳閱官方範本之同意書及說明書。

六、要索取正式收據，以保障自身權益。

三不：

一、不輕信「全國第一」、「最專業」等誇大不實宣傳。

二、不參與強迫推銷、贈品折扣或團購等不當招攬行為。

三、不預付高額訂金或預購療程，以免衍生消費糾紛。

　　此外，民眾可至臺北市政府衛生局官網「美容醫學專區」查詢本市經核准可施行特定美容醫學手術之醫療機構名單（路徑：首頁／主題專區／美容醫學／資訊區／最新消息）。為強化資訊透明與民眾知情權，衛生局亦公告違反《醫療法》之裁處案件，揭露違規機構及違規事由（路徑：首頁／機關業務／資訊公告／醫事管理科公告）。同時，衛生福利部亦設有「醫療廣告管理專區」供民眾查詢相關規定與資訊。

追求美麗的同時，更應守護自身健康與權益。選擇醫美，依循「六要三不」不僅是簡單明確的原則，更是保障安全的關鍵，唯有理性消費、審慎選擇，才能在提升外貌自信之餘，也確保醫療安全，共同營造安全、透明且專業的美容醫學環境。

孩子若在語言、動作、認知或社交互動明顯落後，需及早評估與介入

「我的孩子很容易因為小事或是不順從她的意思就情緒崩潰，是不是我的教育的方法有問題？」、「老師總是寫聯絡簿說我的孩子注意力不集中，會一直跑來跑去，該帶她去看醫生嗎？」、「為什麼我的孩子話好像不太多，也不太會表達，是個性問題嗎? 如果帶去給醫生看，醫生會不會說我大驚小怪?」、「如果真的需要療育，會不會很複雜？」孩子的發展有自己的節奏，但若在語言、動作、認知或社交互動上出現明顯落後，及早評估與介入非常重要；透過專業發展評估，了解孩子實際的成長狀況，並協助家庭銜接合適的早期療育服務，包括語言治療、職能治療、物理治療等專業支持，依照孩子的需求規劃合適的療育，透過專業人員與家長的合作，讓孩子在生活中一點一滴累積能力與自信。

臺北市共86家基層醫療機構加入公衛醫療群計畫提供早期療育服務

臺北市政府衛生局率先開辦早期療育基層醫療機構公衛醫療群實地輔導訪查計畫，自106年起由23家基層醫療機構逐年陸續擴展至86家基層醫療機構共同加入臺北市公衛醫療群社區網絡計畫，本局整合醫院、基層醫療及相關專業人員完成實地輔導訪查，提升基層醫療機構早期療育銜接與品質，讓家長可以在熟悉的生活環境中，獲得更完善的療育服務與諮詢。

臺北市115年擴大委託至10家院所辦理發展遲緩兒童親子工作坊

臺北市政府衛生局領先各縣市自106年起開始辦理1歲半至6歲發展遲緩兒童親子工作坊，希望由專業人員帶領家長學習如何在日常生活中陪伴孩子，透過遊戲、互動與陪伴支持孩子的發展，並提供家庭及照顧者支持及資源，115年臺北市政府衛生局擴大委託至10家院所辦理發展遲緩兒童親子工作坊，可提供32梯次親子工作坊課程活動，以服務更多發展遲緩兒童家庭可就近參加課程活動。有關早期療育親子工作坊活動之相關資訊，可洽臺北市政府衛生局（電話：02-27287084）或洽10家早療合約醫院(如附表）查詢。

發展遲緩兒童經過早期發現、早期療育及專業治療，以期發展獲得改善；若家中孩童疑似發展落後，請盡快帶孩子至本市20家早期療育評估中心或醫院進行早期療育評估鑑定及療育，另共有86家早期療育基層醫事機構可就近提供療育服務。臺北市早期療育評估鑑定及療育相關資訊，可洽臺北市政府衛生局（電話：02-27287084）或至臺北市政府衛生局網站查詢(https://health.gov.taipei/Default.aspx) ，臺北市政府衛生局與您一起陪孩子慢慢長大，走過早期療育每一步。

臺北市政府衛生局委託辦理｢早期療育親子工作坊計畫」單位與報名專線

單位 / 報名專線及諮詢窗口

1.臺北市立聯合醫院中興院區兒童發展評估療育中心/02-25553000#2855 黃曼菱小姐

2.臺北榮民總醫院/02-28757364#66931 鄧伊君小姐

3.國立臺灣大學醫學院附設醫院/02-23123456#267745、270417李逸琦語言治療師

4.台灣基督長老教會馬偕醫療財團法人馬偕紀念醫院/02-25433535#3158 張維鈞心理師

5.臺北醫學大學附設醫院/02-27372181#3241王新捷小姐

6.國泰醫療財團法人國泰綜合醫院/02-27082121#3579 林麗珍小姐

7.臺北市立關渡醫院-委託臺北榮民總醫院經營/02-28587140吳穎柔語言治療師

8.臺北市立萬芳醫院委託財團法人臺北醫學大學辦理/02-29307930#1613劉姸廷職能治療師

9.中國醫藥大學附設醫院臺北分院/02-27919696#1595 陳玉嬋語言治療師

10.宏恩醫療財團法人宏恩綜合醫院/02-2771-3161#732 陳怡巧物理治療師

    依據本局統計資料顯示，2024年臺北市長期照顧需求人口65歲以上失能長者為最大需求族群占66.63%，顯示本市長期照顧支持體系重要性持續提升。又依據勞動部統計資料顯示，截至2023年12月，全國聘用外籍看護工人數為23萬4,305人，全國平均聘用比例約27.2%，臺北市聘用人數達3萬7,704人，占比約34.4%，顯示臺北市家庭仰賴外籍看護工協助照顧之情形相對普遍。

    依現行政策規定，聘僱外籍家庭看護工之家庭，仍可依衛生福利部規範申請並使用多項長照服務，包括專業服務、喘息服務、輔具及居家無障礙環境改善服務，以及交通接送等資源；透過多元服務整合，進一步減輕家庭照顧負擔並提升照顧品質與安全。根據2021年勞動部勞動力發展署調查指出，2018年至2020年間申請聘僱外籍家庭看護工之家戶中，僅約15.4%同時使用政府長照服務，就服務項目以專業服務(52.3%)比例最高。外籍看護雖能提供持續性與即時性的身體照顧，仍需結合長照專業服務介入，以滿足多元且長期性的照顧需求。

    點選簡訊連結申請長照服務

    為依個案長照需求，適時提供適切服務連結且避免部分家庭因資訊不足，誤以為聘有外籍看護工即無法使用長照服務，未能依長照需求申請服務；針對初次申請聘僱外籍看護工之家庭主動發送手機簡訊，提醒民眾自114年9月1日起，衛生福利部放寬聘僱外籍看護工家庭之被照顧者，均可使用長照服務。臺北市外籍看護家庭最常使用的服務為交通接送、輔具服務及居家無障礙環境改善、喘息服務等，民眾透過點選簡訊連結就可直接線上申請長照服務，後續本市照顧管理專員就會與民眾連繫，並到府進行長照需求評估，協助連結適切的服務資源，提供民眾更完整的照顧支持。

臺北無菸城市試辦點+1

「2026台北燈節」 首次實施禁菸措施

    為逐步推動「無菸城市」願景，臺北市政府衛生局依據菸害防制法第19條規定，公告「2026台北燈節」自115年2月25日至3月15日活動期間，除吸菸區外，不得吸菸。西門、花博展區分別設置3個、2個吸菸區，籲請參展民眾遵守禁菸規定，意即「行走不吸菸、吸菸需在指定區」，共同營造健康賞燈的無菸環境。

 臺北市政府衛生局表示「2026台北燈節」禁菸範圍，除活動展區範圍，更擴大至周邊區域，以保障參觀民眾與周邊居民、店家健康，減少二手菸與三手菸暴露。市府已於現場設置禁菸區、吸菸區相關標示及告示牌，同時運用廣播、發送簡訊及志工舉牌等方式大力宣導，並由衛生局、觀傳局、產發局、文化局、環保局、教育局、公園處、公運處、新工處、商業處及中山堂管理所等11個局處單位共同執行稽查取締，違規吸菸者處新臺幣2,000元至1萬元罰鍰；民眾可透過 「2026 臺北燈節」官方網站查詢禁菸區及吸菸區地圖。

「2026台北燈節」禁菸時間與範圍：

1. 花博展區：

1. 禁菸時間：自115年2月25日起至115年3月15日（週一至週五：17時至22時、週六：14時至24時、2月27日及週日:14時至22時）。
2. 禁菸範圍：花博公園圓山園區及周邊場域，東側至中山北路3段、南側至民族西路、西側含捷運圓山站1號出口往南至線形公園、捷運圓山站2號出口往北至庫倫街口、北側至草坪休憩區所圍區域，含人行道等處。另，花博公園圓山園區、線形公園、公車候車亭、圓山轉運站等處，為菸害防制法及已公告規範之全時段禁菸場所，於燈節期間維持全時段禁菸。

1. 西門展區：

1. 禁菸時間：自115年2月25日起至115年3月15日（週一至週五：17時至22時、2月27日及週六、週日：14時至22時）。
2. 禁菸範圍：東至延平南路、南至長沙街2段、西至西寧南路、北至開封街2段所圍之區域，含人行道、騎樓、巷弄、孝字號天橋等處。另，中山堂、福星國小周邊人行道、捷運西門站1號、6號出口周邊戶外區域、西門紅樓(含廣場)等處，為菸害防制法及已公告規範之全時段禁菸場所，於燈節期間維持全時段禁菸。

為落實市府「永續健康的無菸城市」願景，衛生局持續結合醫療與社區資源，提供戒菸藥物治療、戒菸衛教諮詢、戒菸班、免費戒菸專線（0800－636363）等多元便利戒菸管道，呼籲吸菸的市民朋友們及早成功戒菸，迎向「無菸生活」。

• 附件4-2026台北燈節花博、西門展區吸菸區位置圖.pdf

一、盤點食材效期與保存狀況：長假期間庫存食材可能已接近或逾有效日期，業者應於開業前詳細盤點並檢視效期，若發現逾期或變質食材，應即刻予以報廢；而新進貨之食材則應落實「先進先出」或「先到期先出」原則，確保食材新鮮度。

二、強化環境清潔與設備保養：作業場所經過連假停工，建議業者於恢復作業前進行全面性清潔消毒，特別留意死角縫隙以防病媒滋生；同時應確認冷藏、冷凍設備運轉溫度是否符合規定（冷藏7℃以下、冷凍-18℃以下），維持良好的衛生條件。

三、落實人員健康與衛生管理：從業人員如有發燒、腹瀉、嘔吐、呼吸道症狀等身體不適情形，應主動告知管理人員並暫停從事接觸食品之工作，待症狀緩解或就醫評估後再行復工；同時確認手部清潔與穿戴整潔工作衣、帽及口罩，落實個人衛生管理，並建議年後為從業人員複習相關食品衛生操作技能，確保從業人員皆符合食品安全衛生管理法之規範。

臺北市政府衛生局強調，餐飲業者平日應持續依循「食品良好衛生規範準則（GHP）」作業，透過落實自主管理，不僅能提升服務品質與商譽，也能讓消費者吃得更安心。若於現場查獲逾期食品，則違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，將依同法第44條第1項第2款規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局特別提醒食品業者務必於開工前檢視庫存食材，避免開工即受重罰。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市請撥02-27208889）轉7108。

       依《食品安全衛生管理法》規定，食品業者應完成食品業者登錄後始得營業，且須每年至登錄平臺進行資料確認。業者可透過「食品藥物業者登錄平台」（https://fadenbook.fda.gov.tw）自行網路辦理；若不諳電腦操作或無相關設備，亦可攜帶仍於有效期限內之自然人憑證IC卡、工商憑證IC卡，或已註冊衛生福利部中央健康保險署網路服務之健保卡，前往臺北市衛生局6處服務據點之一就近辦理食品業者登錄或資料確認更新。

依《食品安全衛生管理法》第8條第3項規定，凡從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出，或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者，皆應完成登錄後始可營業，並應每年確認登錄資料之正確性。此外，依同法第13條第1項規定，經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，亦應依法投保產品責任保險。

臺北市政府衛生局呼籲，已完成登錄之食品業者，如基本資料或營業內容有所異動，應於事實發生日起30日內完成資料變更。若違反《食品安全衛生管理法》第8條第3項規定，未辦理食品業者登錄，經命限期改正而屆期未改正者，或違反同項規定申報之資料不實者，將依同法第47條第3款及第48條第2款規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

• 食品業者登錄字號年度登錄內容確認流程.pdf

    北市衛生局說明，病毒性腸胃炎傳染力極強，其中輪狀病毒好發於6歲以下的嬰幼兒，諾羅病毒則可能發生於任何年齡層。主要是經由糞口傳染，曾與病人共食或接觸相同物品、食用遭污染的食物或飲料等都可能造成感染；常見症狀為水瀉、嘔吐，並可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，其中諾羅病毒感染病患嘔吐的症狀較為明顯，而輪狀病毒感染則以水瀉及發燒症狀為主。

    北市衛生局表示，由於諾羅病毒和輪狀病毒無法藉由酒精有效消毒。為確保飲食衛生，建議民眾用餐前、如廁後都要落實使用肥皂正確洗手，如需清潔居家環境或病患嘔吐物及排泄物，一般環境可使用市售漂白水以1:50比例稀釋（1,000ppm）擦拭消毒；嘔吐物及排泄物可使用1:10比例稀釋（5,000ppm）消毒再以清水擦拭或沖洗，降低病原傳播風險，保護自己和家人遠離病毒與細菌威脅。

    北市衛生局呼籲，病毒性腸胃炎傳染力強，易在各年齡層中傳播，民眾一旦出現嘔吐和腹瀉等疑似症狀時，應儘速就醫並在家休息，注意水分、電解質及營養補充幫助腸胃道細胞修復，注重環境清潔，以防將病毒傳染給家人或朋友，且症狀解除48小時後才返回上班或上課。有關病毒性腸胃炎相關資訊，可至衛生局官網/主題專區/傳染病預防/ 病毒性腸胃炎專區，或致電1922或臺北市防疫專線（02）2375-3782詢問。

　　年關壓力來源多，除工作交辦、年終結算外，不少上班族返家後仍需面對家庭互動、親友關心和聚會往來；對照顧者而言，年節期間的照顧需求未必減少，反而可能因醫療與社區資源休假而增加負荷；長輩也可能因作息改變與互動頻繁感到疲累。對部分獨居者、剛經歷重大變故或長期承受壓力的民眾而言，節慶氣氛亦可能放大孤單與失落感。衛生局強調，情緒出現波動並非脆弱，而是身心面對環境變化時的自然反應，重要的是及早覺察並做出調整。為了協助民眾在年節期間照顧身心、降低年後適應壓力，衛生局提供「走春不走心 五招最貼心」：

 ● 維持基本作息：避免日夜顛倒，假期後段逐步調整睡眠時間，回復放假前的生活節奏。

 ● 安排適度活動：散步、伸展、簡單運動或外出走走，有助紓解緊繃、提升精神與情緒穩定度。

 ● 保留留白時間：年節行程不必排滿，適度留出獨處或放空的時間，讓身心沉澱，獲得真正的休息。

 ● 接納理解自己：不勉強自己維持開心的狀態，也不強迫自己一定要符合他人期待，讓情緒有被理解與安放的空間。

 ● 善用支持系統：與信任的家人或朋友聊聊近況；必要時主動尋求專業資源，避免壓力持續累積。

　　此外，連假期間也可適時關心親友身心狀態，若出現持續失眠、情緒低落、明顯焦慮、易怒、難集中精神，且已影響日常生活與工作表現，建議及早尋求專業協助。民眾如有心理支持或諮詢需求，可撥打1925（依舊愛我）安心專線及1995生命線等24小時專線，由專人即時提供服務與支持。

 　　臺北市社區心理衛生中心亦提供多元心理健康支持服務，民眾可透過官方網站、諮詢專線（02-3393-7885）、LINE官方帳號及Facebook粉絲專頁，獲取心理健康宣導、講座、紓壓與情緒調適等資訊與服務資源。衛生局呼籲，年節團聚之際「多一分關心、多一分理解」，往往能成為親友家人間的重要支持；善用假期照顧自己、關心彼此，迎接新一年到來。

兒童體位SAFE 樂迎馬年好幸福

        臺北市政府衛生局黃建華局長表示，學童養成健康生活型態應從小做起，提醒家長把握「S-A-F-E兒童健康體位4原則」，從生活四大面向著手：充足睡眠（Sleep），6至12歲兒童每日應睡足9至12小時；身體活動（Activity），每日至少1小時中高強度活動並減少久坐；家庭參與（Family），由家長以身作則，陪伴孩子實踐健康生活；以及健康飲食（Eating），每日攝取3份蔬菜、2份水果，多喝白開水、少含糖飲料，提供成長所需營養。

春節新「食」尚 享受佳餚兼顧健康

        春節期間年菜豐盛、零食與含糖飲料隨手可得，容易造成熱量攝取過高，增加肥胖、腸胃不適及齲齒等健康風險。建議家長仍須維持健康飲食，三餐以未精製全穀雜糧、當季新鮮蔬果、優質蛋白質、乳製品及油脂與堅果種子類等六大類原型食物為基礎，以維持飲食均衡，為孩子打好健康體位的基礎。

        可以清蒸、汆燙、燉煮方式料理，減少油炸與重口味調味；零食與甜點則建議控制份量與頻率，以少量為原則，避免取代正餐。飲品方面，鼓勵以白開水或無糖飲品取代含糖飲料，落實每日攝取3份蔬菜、2份水果的飲食建議。透過春節期間的簡單飲食調整，不僅能讓孩子安心享受年節美味，也能在家長陪伴下養成健康飲食習慣，幸福迎接活力滿滿的馬年。

大手牽小手 維持健康「動」生活

        身體活動要「動得夠」是關鍵。春節假期作息容易鬆散，久坐、長時間使用3C產品的情形也隨之增加。提醒家長6至12歲學童每日3C產品使用時間應控制在2小時以內，並累積至少1小時中高強度身體活動，如快走、跳繩、球類活動或戶外遊戲，有助於促進新陳代謝與心肺功能。

家長可善用春節連假期間，安排全家到戶外散步、出遊，將身體活動自然融入生活中，幫助孩子消耗多餘熱量，也能提升親子互動。透過「大手牽小手」的陪伴方式，讓運動不再只是口號，而是增進親子情感、全家共享的日常樂趣。

        衛生局強調，兒童及青少年健康體位管理並非短期節食或假期限定，是需要家庭、學校與社會共同陪伴、長期培養的健康行動。把握「S-A-F-E兒童健康體位4原則」，讓孩子在歡樂的春節氛圍中，也能安心、健康的成長。兒童健康體位相關衛教資訊，請上臺北市政府衛生局網站／主題專區／兒童及青少年保健；相關問題，歡迎來電洽詢1999市民熱線（外縣市請撥打02-27208889）分機1832。

• 新聞稿附件圖卡-兒童體位SAFE4原則.pdf

       臺北市政府衛生局提醒餐飲業者及市民朋友，春節9天連假美食當前，烹飪時可從人員、製備流程、設備器具、環境衛生、保存等面向注意。人員方面，調理前應注意人員健康狀況，確實清潔手部後再行調理；製備流程方面，應煮熟或充分加熱並減少生食，煮好的菜餚應避免放置室溫超過2小時；設備器具、環境衛生應保持清潔；冰箱保存方面，熟食放置於生食上方且分別放置避免汙染，應避免存放過多食材導致冰箱溫度上升，影響保存效能。

       以「預防食品中毒5要2不原則」口訣，落實食品安全，守護全家人的健康：

一、要洗手：調理食品前後都需澈底洗淨雙手、手部有傷口時，應妥善包紮後再處理食物。

●小秘訣：洗手六步驟「濕、洗、刷、搓、沖、乾」，使用洗手乳結合7字訣：「內、外、夾、弓、大、力、腕」洗手。

二、要新鮮：食材選購要新鮮，避免購買來路不明或過期食品。用水也要注意衛生，使用乾淨的自來水或煮沸過的開水。

●小秘訣：食物如發現有異色或異味，切勿食用。

三、要生熟食分開：處理生食和熟食的器具（如刀具、砧板、容器具等）應分開避免交叉污染。

●小秘訣：年菜因原料種類多、製備流程相對複雜，避免生熟食材交叉污染，可使用不同顏色的砧板或刀具來區分，或優先處理熟食後再處理生食。

四、要澈底加熱：食物中心溫度需超過70℃才能有效殺死細菌（建議煮熟或煮沸）。煮好的菜餚應避免放置室溫超過2小時。重複加熱的食物也應確保充分加熱後再食用。

●小秘訣：肉品及冷凍年菜等加熱需較高的中心溫度，建議煮熟或煮沸。使用微波爐或電鍋加熱食物時，容易加熱不均勻，建議煮熟或煮沸。

五、要注意保存溫度：冷藏溫度應低於7℃，冷凍溫度應低於-18℃。食物不宜在室溫下放置過久，尤其在7-60℃下容易滋生細菌。

●小秘訣：年節期間冰箱容易塞滿食物，應定期清理冰箱（建議裝八分滿），確保冷藏和冷凍效能。剩餘的年菜應盡速分裝並放入冰箱保存。

六、不飲用山泉水、不食用不明動植物：山泉水因未經消毒含有細菌或寄生蟲等；不明動植物如野生菇類、姑婆芋、河豚等因含有劇毒，誤食恐造成嚴重中毒症狀。

●小秘訣：至山區遊玩遵守「不採不食」原則。

       臺北市政府衛生局提醒市民朋友，至餐飲店家用餐時，應選擇信譽良好、衛生整潔之店家（環境衛生、人員衛生、食材衛生）。若遇到急性腸胃不適狀況時，應就醫避免延誤病情。另呼籲市民朋友，除了飲食衛生以外，也要注意均衡飲食，多攝取蔬果以維持身體健康，歡度美好的新年假期。

民眾如想瞭解臺北市食品安全政策或食品衛生法規宣導資訊，可至臺北市政府衛生局網站（http://health.gov.taipei/）「食品資訊公開」專區中查詢。

• 食安五要二不 遠離食品中毒.pdf

       北市衛生局說明，統計114年10月1日至115年2月2日，北市流感併發重症病例共56例，年齡介於未滿6歲至90多歲（6歲以下幼兒3人、65歲以上長者41人），8成以上未施打本季流感疫苗且具慢性病史，其中9例死亡個案年齡均為50歲以上。

       北市衛生局提醒，長者及嬰幼兒為流感併發重症之高風險族群，家中有6個月以上至學齡前嬰幼兒之家長，應儘速帶家中寶貝接種流感疫苗，未滿9歲兒童如果是首次接種流感疫苗的幼兒，接種完第1劑後，間隔4週需再接種第2劑，以獲得最佳保護力。孕婦於懷孕期間接種流感疫苗，亦可減少出生後6個月內嬰兒感染風險，學生族群可持補接種通知單至本市合約醫療院所接種流感疫苗；若無補接種通知單可請學校協助開立，寒假期間亦可持學生證及健保卡至就讀學校轄區之健康服務中心協助開立。

       接種疫苗請記得攜帶健保卡及相關證明文件（如孕婦健康手冊、兒童健康手冊、嬰兒出生證明、原住民身分文件等）。相關疫苗接種資訊可至臺北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei）首頁/主題專區/公費流感疫苗及新冠疫苗接種專區或洽12區健康服務中心諮詢。

       臺北市衛生局獲報後，即要求端強公司務必儘速完成下架，並妥適回應消費者疑慮，同時即刻掌握產品流向及市售情形，啟動專案稽查作業，已清查轄內15處大型賣場、超市、連鎖藥局及嬰幼童用品店。經查，端強公司通報之上市批號產品已無在市面販售，各通路均已配合完成產品下架作業；另通報之另一批號產品尚未輸入，未流入市面。

       為確保嬰幼兒食品安全，臺北市衛生局同步就端強公司其他批號之「新安琪兒安哺嬰兒奶粉－酸化新配方」食品辦理抽驗，進行仙人掌桿菌檢驗，檢驗結果符合相關規定。

       臺北市衛生局表示，近年國際間對於嬰兒配方食品原料之安全管理日益重視，業者於風險尚未完全明確前即主動通報並採取預防性措施，有助於降低潛在風險。臺北市衛生局亦將持續依食品安全衛生管理相關規定，督促業者落實自主管理機制，以維護市售嬰幼兒食品安全。

       臺北市衛生局提醒家長沖泡奶粉，應以不低於70°C之熱水沖泡，充分溶解後再降溫至適合飲用溫度，奶瓶、奶嘴及量匙應確實清洗並消毒，使用前保持乾燥；奶粉開封後避免冷藏，應置於陰涼乾燥處保存，並儘速使用完畢。如民眾家中仍持有本案受影響批號產品，請立即停止食用，並依業者公告之退換貨方式辦理相關事宜。

       民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。

此專案品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、殘留農藥、動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、重金屬、邦克列酸等，依品項擇定檢驗項目，品質檢驗結果以白木耳不合格率最高（40%，4件/10件），其次為生鮮蔬果（36.4%，4件/11件）、菇類（33.3%，2件/6件）、花椒（25%，1件/4件）、竹笙（20%，1件/5件）、水產加工品（16%，4件/25件）、肉加工品（10%，1件/10件）。分析17件品質檢驗不符合規定產品違規原因為4件「生鮮蔬果」、4件「白木耳」、1件「猴頭菇」、1件「花椒」分別檢出1-9項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」；1件「竹笙」及1件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」；3件「蝦米」檢出漂白劑二氧化硫；1件「烏魚子」檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸鹽及糖精；1件「牛肉干」檢出防腐劑己二烯酸不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。

臺北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；重金屬不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」者，係違反食品安全衛生管理法第17條之規定，依同法第52條第1項第2款規定應予沒入銷毀及依同法第48條第8款規定經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；食品添加物含量不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」者，係違反食品安全衛生管理法第18條之規定，依同法第47條第9款，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

此專案同時執行包裝食品之標示檢查，其中5件產品不符合規定，違規原因為「 烏魚子」2件；「開陽（蝦仁）」、「香瓜子」、「開心果」各1件未依食品安全衛生管理法規定標示，違反食品安全衛生管理法第28條第1項及第22條第1項規定，分別可依同法第45條第1項及第47條處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下或3萬元以上300萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。

針對上述不符規定之產品，臺北市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理，另外來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。

臺北市衛生局提醒，於選購年節產品時，除了到信譽良好的店家或網路電商平台購買外，儘量選擇包裝及標示完整之產品，並確認網站有清楚明確標示產品資訊，購買後亦應依標示上建議的保存方式儲存，冷凍食品應避免反覆的解凍與冷凍，即食產品則應儘速食用完畢。食品製造業者應確實控管製售產品之品質衛生，並確實、完整的將產品資訊標示於外包裝，而賣場及一般販售業則應落實自主管理，另建議消費者勿過量食用加工食品，並搭配足量水分的攝取，多食用當季新鮮蔬果，以維護健康。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。

• 115年年節食品抽驗結果符合規定名冊.pdf
• 115年年節食品抽驗結果不符合規定名冊.pdf

本次檢驗不符規定之產品，分別為「酸菜」2件、「蕾心菜」1件、「酸白菜」1件，檢出漂白劑二氧化硫超標；「小朴菜」1件檢出防腐劑苯甲酸超標；「泡菜」1件檢出甜味劑糖精。臺北市衛生局已責令販售業者立即將不合格產品下架，並依法辦理後續處置。

其中4件不符規定產品(「酸菜」2件、「蕾心菜」1件及「小朴菜」1件)經查來源屬外縣市，已移請所轄衛生局辦理，經查證屬實者，將依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第9款規定，處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；另1件「泡菜」產品係轄內業者製造，經檢出不符規定，已依違反食品安全衛生管理法第18條規定，並依同法第47條第9款，裁處製造業者新臺幣3萬元整；至於1件「酸白菜」產品，因業者無法具體指明實際來源，致妨礙本局後續源頭追蹤查核，已依違反食品安全衛生管理法第47條第11款規定，裁處業者新臺幣3萬元整。

臺北市衛生局說明，苯甲酸為常見防腐劑，在法規限量下合理使用，對人體健康無慢性毒性風險；二氧化硫屬漂白劑，過量攝取可能引發呼吸道或腸胃道不適，氣喘或過敏體質者應特別留意；糖精為甜味劑，在法規容許範圍內使用對健康無虞，惟過量仍可能造成腸胃不適。

臺北市衛生局提醒民眾，選購醃漬及脫水蔬果時，應留意產品外觀是否顏色異常過白或過於鮮亮，並避免購買具有刺鼻或不自然氣味之產品，同時確認產品標示是否完整，以保障自身食用安全。

臺北市衛生局呼籲食品業者，應審慎使用食品添加物，確實遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」相關規定，不得超量使用，並應依規定使用核准之食品範圍；同時，包裝產品之外包裝標示亦應完整、正確揭露相關資訊，避免因標示不實或不全而違規，影響消費者選購權益。

民眾如有食品安全衛生相關問題或消費疑義，歡迎電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。相關抽驗結果，亦可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 114年醃漬及脫水蔬果(含蜜餞)抽驗結果(不符合規定).pdf
• 114年醃漬及脫水蔬果(含蜜餞)抽驗結果(符合規定).pdf

北市衛生局表示，漢他病毒症候群因屬於人畜共通傳染病，傳染途徑係經由吸入鼠類分泌物或排泄物、接觸遭病毒污染的空氣或物體、被帶病毒之齧齒類動物咬傷等方式感染，因此預防方法主要是防鼠，並避免接觸到鼠類及其排泄物與分泌物，包括住宅、餐廳、飯店、小吃攤、市場或食品工廠均應加強環境清潔，適時驅鼠、採取防鼠措施及發現時立即滅鼠。

北市衛生局提醒，民眾於農曆春節前清掃住家及工作環境時，請務必佩戴口罩避免吸入汙染物，並使用塑膠或橡膠手套防護，避免直接接觸鼠尿、鼠糞或鼠屍。如已觀察到老鼠出沒蹤跡或見有鼠糞，應以市售漂白水以1:9比例稀釋後，潑灑於受汙染環境，待消毒5分鐘後再行清理，並切忌使用掃帚、吸塵器或拖把等，避免揚起灰塵吸入病毒或污染其他區域，而應使用拋棄式紙巾、抹布或舊報紙清理，並以垃圾袋密封後丟棄。如有使用捕鼠器捕獲鼠類後，亦應清洗消毒並曬乾再行收存。民眾若出現發燒、頭痛、暈眩、出血等相關症狀，應儘速就醫，並主動告知醫師相關動物接觸史及旅遊史等訊息，以及早獲得妥適治療。

北市衛生局呼籲落實居家防鼠3不策略：「不讓鼠來-封閉鼠道、不讓鼠住-整理環境、不讓鼠吃-斷絕糧食」，平時應留意環境中老鼠可能入侵之路徑，修補紗窗門、封住鼠洞及縫隙；廚房、倉庫、儲藏室及居住環境應定期整理，保持整潔避免鼠類築窩；餐具及廚具使用後應儘快清洗，飲水、食物、廚餘或動物飼料應存置於密閉容器中，避免鼠類覓食造成汙染。市民如有防疫相關問題，可致電1922或臺北市防疫專線（02）2375-3782詢問。

「2026台北年貨大街」擴大禁菸區域

行走不吸菸 戶外定點吸菸

    為打造無菸城市首個示範點，臺北市政府衛生局依據菸害防制法第19條規定，公告「2026台北年貨大街」自115年1月31日至2月15日(每日8時至24時)為全面禁止吸菸場所，並由商業處在大稻埕碼頭5號水門旁廣場設立活動臨時吸菸區。籲請民眾遵守禁菸場所規定，有吸菸需求者至戶外定點吸菸、行走不吸菸，共同提升無菸城市環境品質。

 為解決巷弄二手菸害問題，今(115)年禁菸範圍除「2025台北年貨大街」原有的迪化街主幹道範圍，更擴大至周邊巷弄，以保障採買民眾與周邊居民健康，減少二手菸暴露。年貨大街活動期間全面禁止吸菸，現場設置禁菸相關標示及告示牌，同時運用廣播、發送簡訊及巡守隊舉牌等方式大力宣導，台北迪化商圈發展促進會協助進行勸導，並由商業處、公園處、市場處、環保局及衛生局等5個局處，共同執行違規吸菸者稽查取締，違者處新臺幣2,000元至1萬元罰鍰。

「2026台北年貨大街」禁菸範圍，包含：

1. 迪化街（南京西路至歸綏街路段）之道路、騎樓及人行道。
2. 民生西路（延平北路至環河北路路段）之騎樓及人行道。
3. 歸綏街（延平北路至環河北路路段）之騎樓、人行道及部分道路（人行道緣石往道路延伸2.5公尺內之範圍）。
4. 東至民樂街、西至西寧北路、南至南京西路（含南京西路239巷）、北至民生西路所圍之平面區域（含區域內之道路、騎樓、人行道及廣場）。

 為推動無菸城市，維護民眾不吸二手菸之健康權益，及兼顧吸菸者需求，從年貨大街作為示範點出發，推動「吸菸須在指定區」及「行走不吸菸」。衛生局也持續結合醫療與社區資源，提供戒菸治療、戒菸衛教諮詢、戒菸班、戒菸專線（0800－636363）等多元戒菸管道，歡迎吸菸民眾多加利用，早日擺脫菸害，享受健康人生。

• 附件-禁菸範圍圖.pdf

臺北市政府衛生局已於當日即刻啟動流向追查及通報作業，通知各網路購物平台業者下架該產品，並通報17縣市衛生局協助查核轄內下游業者，要求停止販售，截至1月28日，累積已下架3,202瓶產品；同時臺北市政府衛生局已先行依違反食品安全衛生管理法第28條標示不實規定，依同法第45條從重裁處融琦公司新臺幣400萬元罰鍰，另本案涉及攙偽假冒情節，將持續配合檢調偵辦。

臺北市政府衛生局呼籲，食品或食品添加物依食品安全衛生管理法第15條規定，若有攙偽或假冒情形者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，違者可依同法第49條處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8,000萬元以下罰金；同法第28條規定，食品標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形，違者可依同法第45條處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，切勿以身試法。臺北市政府衛生局提醒，凡有進貨或使用融琦公司販售之「蒙特樂橄欖油100%PURE （規格：2L）」（如附件照片）之業者，應立即主動停止使用、販售，並主動通報衛生主管機關，以免觸法。

• 新聞稿附件-「蒙特樂橄欖油100%PURE(規格：2L)」.pdf

       臺北市政府衛生局115年1月8日接獲台灣雀巢股份有限公司自主通報，2批號「啟賦幼兒(童)成長專用配方」食品（批號51690017C1、51680017C2），因無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌物質污染之原料，基於對消費者健康安全之高度重視，故啟動預防性自主下架，並提供退換貨處理。

       臺北市衛生局獲報後即要求雀巢公司務必儘速完成下架並妥適回應消費者疑慮，臺北市衛生局也立刻啟動專案稽查，已清查轄內15處大型賣場、超市、連鎖藥局及嬰幼童用品店，全面掌握市售流通情形，雀巢公司通報之批號產品已無在市面販售，各通路均已配合完成產品下架作業。臺北市衛生局為確保嬰幼兒食品安全，特別抽驗台灣雀巢股份有限公司其他批號「啟賦幼兒(童)成長專用配方」食品進行檢驗仙人掌桿菌，皆符合規定。

       臺北市衛生局提醒家長沖泡奶粉，沖泡溫度不低於70°C熱水沖泡，溶解後再降溫至適合飲用溫度，奶瓶、奶嘴及量匙應確實清洗並消毒，使用前保持乾燥，奶粉開封後避免冷藏，應置於陰涼乾燥處，並儘速使用完畢。如民眾家中仍持有本案受影響批號產品，請立即停止食用，並可洽詢雀巢消費者服務中心專線：0809-000-828（服務時間：週一至週六 09:00–20:00）辦理退換貨相關事宜。臺北市政府衛生局將持續監測市售嬰幼兒食品安全，督促業者落實自主管理，共同守護市民及下一代的健康。

       民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。

臺北市衛生局提醒，依據食品安全衛生管理法第22條規定，食品外包裝標示應標示「品名」、「內容物名稱」、「淨重、容量或數量」、「食品添加物名稱」、「製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址」、「原產地（國）」、「有效日期」、「營養標示」、「含基因改造食品原料」等項目，另依食品安全衛生管理法第28條規定，食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形及食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告，如有其他經中央主管機關公告之事項，亦須標示於產品外包裝，如有標示不實，可依違反食品安全衛生管理法第45條規定，處新臺幣4萬至400萬元。

臺北市政府衛生局呼籲食品業者，產品應清楚標示並完整揭露產品資訊，以維護民眾健康與消費權益。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站http://health.gov.taipei/查詢。

• 臺北市政府衛生局114年肉加工品動物成分鑑別抽驗結果符合名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局114年肉加工品動物成分鑑別抽驗結果不符合名冊.pdf

重症免評資格放寬新制及9項適用對象說明

重症多元免評資格、新法放寬重症免評資格，以及現行重症資格包含以下9類：

• 癌症第四期以上者。
• 由醫療機構開立診斷證明書，載明全癱無法自行下床者。
• 由醫療機構開立診斷證明書，需 24 小時使用呼吸器或維生設備，且於 6 個月內病情無法改善者。
• 70 歲以上患有血液淋巴腫瘤病症者（符合8類病症）。
• 符合特定身心障礙項目中度以上者。
• 經神經科或精神科專科診斷證明載明或檢附臨床失智評估量表（Clinical Dementia Rating, CDR）2分以上者。
• 年齡未滿 80 歲，經醫療機構以團隊方式所作專業評估，認定有全日照護需要者。
• 年齡滿 80 歲以上，經醫療機構以團隊方式所作專業評估，認定有嚴重依賴照護需要者。
• 長照需要等級第 4 級以上，使用長照照顧服務 6 個月以上者。
  民眾申請管道說明        
  衛生局特別提醒，因應年節期間人力調度，若民眾於春節期間（除夕至初五）有長照服務需求，請務必於「115年2月5日」前提出申請，以便提早安排人力。以電話申請者，撥打1966長照專線（前5分鐘通話免費，週一至週五 08:30-17:30）；臨櫃或網路申請者，聯繫臺北市長期照顧管理中心，或至臺北市衛生局網站「長照服務資源區」查詢；既有長照需求使用者，可直接聯繫您的個案管理員或服務單位（A單位）。
  　　針對符合重症資格欲申請外籍家庭看護工之家庭，請備齊相關文件至臺北市政府1樓北區聯合服務中心衛生局櫃檯提出申請，亦可採郵寄掛號至臺北市信義區市府路1號西南區2樓（臺北市政府衛生局外籍看護申審業務收）辦理。相關外籍家庭看護工申請條件多元認定資訊，可至臺北市政府衛生局網站/首頁/長照2.0服務區/市民版/如何申請外籍看護工/外籍看護工申審流程與國內照顧服務體系接軌相關表單/申請外籍看護工常見問題QA查詢。

臺北市長期照顧管理中心資深照顧管理專員（簡稱照專）許丹芳，榮獲衛生福利部「金顧獎」，績優長期照顧管理人員獲得肯定，展現臺北市長照團隊長年深耕社區、專業穩健且溫暖貼心的服務能量。臺北市長照服務以「照專+社區整合型服務中心（A單位）」的合作模式，作為服務市民的重要基石，由照專進行需求評估與資格核定，再由A單位承接個案管理與服務整合，形成一條不中斷的照顧支持鏈，持續擴大社區長照服務量能，讓有需要的市民都能及時獲得協助。

【照顧管理專員不僅提供評估，更是家庭照顧的關鍵引路人】

許多民眾對「照顧管理專員」的角色並不熟悉，其實照專不只是評估照顧需求，更肩負起整體照顧計畫規劃、資源核定與跨體系協調的重要任務。從事照管工作逾15年的許丹芳，憑藉豐富實務經驗與高度同理心，協助無數家庭在徬徨無助時找到方向。

丹芳曾服務過一個處於崩潰邊緣的家庭：王阿姨必須同時照顧車禍癱瘓的哥哥，以及罹患精神疾病的女兒。在一次訪視中，王阿姨忍不住哽咽地說：「我沒辦法停下來，一停下來就覺得快崩潰。」這句話道出了無數照顧者的心聲。

【照專+A單位攜手合作，讓照顧者不再孤軍奮戰】

王阿姨的案況並非單打獨鬥，而是透過照專與社區整合型服務中心(A單位)的個案管理員攜手合作，啟動個別化的長期照顧支持：

• 照專角色：完成需求評估、核定服務項目與補助資格。
• A單位角色：承接個案管理，與家庭共同擬定照顧計畫，連結居家服務、日間照顧、喘息服務、復能照護、輔具購買及居家無障礙環境改善等多元資源,並定期追蹤服務使用情形。 

在王阿姨的案例中，A單位個管員依照專核定內容，逐步安排居家服務與喘息服務，減輕照顧負荷;同時轉介家庭照顧者支持中心，提供心理諮商與情緒支持，並安排復能服務、協助被照顧者提升生活自理能力，後續，個管員也持續透過電話關懷與定期追蹤，依家庭狀況彈性調整服務內容。   

王阿姨感動地說：「原來不是我一個人在面對照顧的難題。」這正是照專與A單位聯手創造的核心價值——精準地輸送長照服務到最需要的家庭手中。

【嚴謹審查把關，持續擴大A單位服務量能】

為確保服務品質與量能，臺北市對A單位設有完善的審查與管理機制。A單位須通過資格、專業人力配置、服務計畫與服務量能等書面及會議審查，由參加的A單位中遴選出優良單位，且設有定期稽核與品質監測；115年臺北市擴大A單位服務量能，新增6家A單位加入長照服務行列，全市共69家A單位可提供逾5萬名市民的服務量能。面對長照需求逐年成長，市府也持續依各行政區服務需求，規劃遴選優質A單位加入服務行列，並鼓勵既有A單位擴充人力與服務規模，提升整體長照服務涵蓋率，打造更綿密的社區照顧網絡、持續陪伴照顧者與被照顧者，走過漫長卻不孤單的照顧旅程。

【民眾如何申請？】

照顧不必一個人承擔，只要一通電話，專業團隊就會來到您身邊：

• 電話申請：撥打1966長照專線（前5分鐘通話免費，週一至週五 08:30-17:30），由專人提供諮詢，並受理長照服務申請。

• 臨櫃/網路：洽詢臺北市長期照顧管理中心，或至臺北市衛生局網站「長照服務資源區」查詢。

• 既有使用者：若有長照服務內容須調整，請直接聯繫您的個案管理員或服務單位（A單位）。

公私協力深化社區照護　讓健康照顧更有溫度

        蔣萬安市長表示，讓市民「有感健康」是市府重要目標，而慢性病防治是一大挑戰，尤其是特殊族群更須周全的健康支持與資源介入。本次活動由臺北市政府衛生局與社會局攜手國際扶輪六地區，結合臺北市立聯合醫院(中興、仁愛、和平、陽明及忠孝院區)、三軍總醫院、臺北市立萬芳醫院、馬偕紀念醫院、臺北醫學大學附設醫院、三軍總醫院松山分院及啟新診所7家醫療院所，共同提供免費腹部超音波檢查服務，及早防治肝病，為市民健康把關。

衛生局與社會局攜手合作，通知特殊族群參與健康篩檢！ 

        腹部超音波可評估肝臟、膽囊、胰臟、腎臟等器官的健康狀況，是及早發現脂肪肝、膽結石、腫瘤等疾病的重要檢查工具。由於肝病初期多無明顯症狀，常被忽略，若未及早介入，可能進展為肝炎、肝硬化甚至肝癌，不僅影響個人健康，也對家庭生活造成負擔。臺北市衛生局將與臺北市社會局合作，主動通知特殊族群參與健康篩檢，活動當日除提供腹部超音波檢查，部分醫院亦同步提供成人健康檢查、B、C型肝炎篩檢、癌症篩檢及流感疫苗接種等服務，讓民眾一次可以完成多項預防保健服務，全面守護自身健康。

       臺北市公費流感疫苗已累計接種逾76萬劑，至1月19日僅賸餘約1.8萬餘劑疫苗，北市衛生局提醒，農曆年假將至，民眾返鄉團聚或出國旅遊的機會增加，呼吸道傳染病的傳播風險亦隨之升高，接種疫苗後約2週才有保護效果，呼籲民眾於農曆春節前或出國前儘早完成流感疫苗及新冠疫苗接種，尤其65歲以上長者、幼兒及慢性病患等高風險族群，以降低重症及併發症風險。

       北市衛生局已加碼推出「打疫苗 抽好禮」活動，設籍北市符合公費流感及新冠疫苗接種資格者，於114年12月1日至115年2月13日期間至臺北市合約醫療院所或疫苗接種站完成公費流感或新冠疫苗接種，即可參加抽獎，每接種1劑可獲得1次抽獎機會，同一天完成2種疫苗接種則可多得到1次抽獎的機會，鼓勵民眾「左流右新，加倍安心」，健康過好年。

       北市衛生局提醒，自115年1月1日至2月28日期間擴大新冠疫苗公費對象為「滿6個月以上尚未接種之民眾」於抽好禮活動期間完成接種也可參加抽獎，接種疫苗請攜帶健保卡及相關證明文件，相關疫苗接種資訊可至臺北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei）首頁/主題專區/公費流感疫苗及新冠疫苗接種專區或洽12區健康服務中心諮詢。

    此次共計抽驗32件生鮮水產品，包含6件魚類、5件貝類、16件甲殼類、5件頭足類，依產品種類檢驗動物用藥多重殘留(48項)、孔雀綠及結晶紫及其代謝物(4項)、重金屬(鎘、鉛、甲基汞)及組織胺。

檢驗結果2件「黃魚」分別檢出還原型結晶紫（leucocrystal violet, LCV） 1.2 ppb及1.7 ppb（標準：不得檢出）不符「動物用藥殘留標準」，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款規定應處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並依同法第52條第1項第 1款規定產品應予沒入銷毀，業者無法提供該產品確切來源，妨礙本局後續源頭追蹤查核，已依違反食品安全衛生管理法第47條第11款規定處辦。

    3件甲殼類(旭蟹、冷凍旭蟹、三點蟹)分別檢出重金屬鎘：1.5 mg/kg、0.8 mg/kg及1.1 mg/kg (標準:0.5 mg/kg)，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定，違反食品安全衛生管理法第17條之規定，依同法第52條第1項第2款規定應予沒入銷毀及依同法第48條第8款規定經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，上述3件產品已移請產品來源轄管衛生局依權責辦理。

   重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；而水產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受污染的水體，水產品都可能含有微量的重金屬，包括鉛、鎘及甲基汞，但也不必太擔心，均衡攝食各類水產品，不偏食特定大型魚類，即可降低重金屬攝取的風險。

    還原型結晶紫（leucocrystal violet, LCV）可避免水產品遭黴菌、微生物感染，但對於人體有致癌風險，因此未准用於食用水產品，為不得檢出之動物用藥。臺北市衛生局提醒，飼養業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生。

   臺北市衛生局建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，並呼籲消費大眾購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者，避免選購來源不明的產品，多樣化選擇各類漁產品，勿偏好攝食特定魚種，才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

• 臺北市政府衛生局114年第3波生鮮水產品抽驗符合規定名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局114年第3波生鮮水產品抽驗不符合規定名冊.pdf

    本次食品容器具抽驗包含15件塑膠容器具（含5件塑膠奶瓶、5件一次性外帶食品容器具（PP/PE/PET）及5件Tritan水壺或矽膠容器具）、5件紙容器有淋膜、5件免洗筷子、5件玻璃（或陶瓷器、施琺瑯）之容器、5件PTFE 塗層不沾鍋及5件不鏽鋼內膽保溫瓶，依產品屬性擇定檢驗項目，包含材質鑑別、耐熱性試驗、材質試驗、溶出試驗、雙酚A總含量、螢光增白劑及重金屬（鉛、銻）等，檢驗結果均符合規定，惟有3件產品標示不合格；另依據臺北市環境保護局提供環保杯租借服務之門市，抽驗27件循環杯，檢驗項目為澱粉殘留物、脂肪殘留物、蛋白質殘留物及烷基苯磺酸鹽（ABS）殘留，皆符合規定。

    臺北市衛生局說明，食品容器具標示不符規定違規情形包括：1件產品本體未標示材質名稱及耐熱溫度；1件外箱耐熱溫度標示與本體不相同；1件國內負責廠商地址不齊全。食品容器具未依食品安全衛生管理法第26條規定標示者，依同法第47條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，並依同法第52條第1項第3款規定，命業者將違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣；食品容器具未依食品安全衛生管理法第28條規定標示者，依同法第45條規定，可處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。3件產品來源皆為外縣市，已移請所轄衛生局查處。

    臺北市衛生局提醒販售業者，依據衛生福利部105年4月18日部授食字第1041304937號公告修正，製造日期為106年7月1日後之「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝」產品應於最小販賣單位的包裝或本體上標示，且標示應具顯著性，提供消費者選購時參考，不得僅於不可拆封的包裝內部之本體或說明書等方式標示。供重複使用之塑膠類食品器皿或容器，其主要本體並應以印刷、打印或壓印方式標示其材質名稱及耐熱溫度，不得粘貼，亦不得僅在外包裝標示。

    有關塑膠類食品容器具之耐熱溫度可能因為不同規格或經由不同加工方式製成，以致實際耐熱溫度有所不同，故各產品之實際耐熱溫度，應以製造商標示為準。消費者於購買前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語，選購標示完整之產品，並依照標示事項正確使用；當產品發生破損或裂痕，應立即更換，以確保安全與健康。

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。

• 臺北市政府衛生局114年食品容器具符合規定名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局114年循環杯衛生監測符合規定名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局114年食品容器具標示不符規定名冊.pdf

深耕社區服務 營養健康一把罩！

　　臺北市衛生局長黃建華表示，健康飲食不應只是個人的努力，更需要環境的支持，近年來，臺北市社區營養推廣中心致力走入社區提供長者營養教育、營養風險篩檢及營養諮詢等服務；透過開發創意教案、辦理行動廚房料理DIY、輔導共餐據點及餐飲業者，建立健康餐食支持環境。今(115)年更跨域規劃多元團體營養教育課程，結合本市十二區健康服務中心、里辦公室、共餐據點或社區照護關懷據點、社區大學等單位，辦理健康烘培、總鋪師料理實戰等活動，讓長者於娛樂中學習營養新知，使其了解健康飲食重要性；且運用合作網絡夥伴關係，與民間企業如全聯、家樂福、大全聯、全家等共同推動健康食材採購體驗與建立健康餐食環境，將營養觸角延伸至市民朋友生活日常當中!

健康加一點 打造外食友善環境

　　根據美國華盛頓大學1990至2017年針對195個國家飲食風險對健康飲影響的研究指出，全球約有五分之一的死亡人數與飲食風險相關，其中前五大風險因子包含吃太鹹，以及全穀、水果、堅果與蔬菜攝取不足。另於114年社區營養推廣中心調查發現，高達 95.4% 的外食族對餐點感到困擾，前三大痛點依序為太油膩、蔬菜少及調味過鹹，這些困擾與全球高飲食風險因子不謀而合。為此，社區營養推廣中心擔任消費者與店家間的橋樑，推動「健康加一點友善店家」計畫，由餐飲業者提供簡易客製化服務「醬料少一點、油加少一點、菜煮軟一點」，讓健康選擇隨手可得，解決市民選購健康外食餐點的困擾。參與計畫的維克私廚企業社姜荻泓店長分享，彈性的調味調整讓顧客深感貼心，大幅提升了品牌忠誠度。且根據活動調查顯示，民眾最常利用調味料減半（79.3%）與蔬菜加倍（70.3%）服務，整體滿意度高達 94.1%，且有 87% 民眾增加了購買意願，成功讓健康選擇與店家經營達成互利雙贏！

115年擴大招募，共同打造友善健康飲食圈

　　透過「健康加一點友善店家」計畫，114年本市已有232家便當店、小吃店及餐廳響應加入，115年將持續擴大招募，讓友善店家成為市民日常健康外食選擇。臺北市衛生局呼籲更多餐飲業者加入，有意願響應或欲推薦優質店家的民眾，歡迎洽詢臺北市社區營養推廣中心專線：(02)2303-1297，或至 臺北市社區營養推廣中心網站查詢相關資訊。讓我們從新年開始，讓健康多一點，打造活力滿分的健康首都。

115年新增提供胃癌篩檢與 HPV 檢測，強化臺北市民癌症防治

    依世界衛生組織(WHO)及實證醫學證明，定期公費癌症篩檢可有效降低70%子宮頸癌、41%乳癌、35%大腸癌、26%菸檳男性口腔癌、20%重度吸菸者肺癌之死亡風險。臺北市衛生局局長黃建華表示，為提升癌症早期偵測成效，臺北市自115年起將全面強化整合性篩檢服務，攜手38家醫療院所結合臺北市12行政區健康服務中心辦理212場整合性篩檢服務，核心目標是讓民眾以最少的時間取得最完整的一站式預防保健服務，熱烈邀請民眾參與，強化癌症早期偵測率並降低癌症死亡風險。符合資格之市民可於檢查日前一日至「臺北市整合性篩檢預約平台」進行預約，並可透過平台查詢各場次選擇人流較少的時段參加，以縮短當日報到及等候流程。另各項最新獎勵活動資訊亦同步公告於平台，市民於活動當日攜帶健保卡即可參與篩檢。    

    為有效降低胃癌發生率，臺北市配合衛生福利部國民健康署，自115年起補助45至74歲民眾終身一次「幽門螺旋桿菌糞便抗原檢查」，並同步納入臺北市整合性篩檢服務項目。檢驗結果如為陽性，將協助民眾轉介醫療院所，由醫師評估是否進行除菌治療或安排進一步檢查。另為強化子宮頸相關癌症防治，自115年起亦將HPV檢測納入整合性篩檢服務，提供35歲、45歲及65歲女性於當年度一次HPV檢測機會，有助及早發現高風險感染者，並透過早期介入，有效阻斷病程發展。

成人健康檢查再加碼 臺北市市民有福了！

    自115年1月1日起，凡設籍臺北市40至64歲市民於臺北市立聯合醫院接受成人健檢，即可獲得加碼補助糖化血色素、全血細胞計數、甲狀腺刺激素、CA-199腫瘤標記、尿酸及尿素氮等6項檢驗項目，機會難得，千萬別錯過！相關資訊請洽詢臺北市民當家熱線1999轉分機1845或臺北市12區健康服務中心，篩檢資格、服務場次與合作醫療院所名單，可於臺北市生局官網主題專區/癌症防治/整合性篩檢查詢。

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115年整合性篩檢場次表

• 整合性篩檢活動海報.pdf
• 115年整合性篩檢服務場次表(0206更新).pdf

臺北市衛生局呼籲，相關業者應落實衛生自主管理，注意製售產品衛生，避免使用來路不明液體浸泡、使用食品添加物應遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，選擇購買具有產品登錄碼之食品添加物， 遵守使用範圍並注意使用限量，使用品質符合食品添加物規格標準之產品。

此外，購買截切水果應以當季時令水果為首選，慎選有信譽之店家，檢視販售或陳列架衛生情形是否良好，有無蚊蟲出沒、髒污不潔情形，以及有適當包覆或包裝儲存。多數水果經分切後容易氧化褐變，業者為保持賣相可能進行浸泡處理，如民眾購買時發現業者有浸泡不明液體或有衛生疑慮，請勿購買，以免危害自己及家人健康。民眾若欲食用季節新鮮水果，可以購買整顆或整粒未分切之水果，返家食用前再清洗分切，新鮮又美味。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上訊息，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢。

• 臺北市政府衛生局公布 114年度截切水果抽驗結果-合格名冊.pdf

臺北市與上海市自2010年起舉辦城市論壇，兩市就城市發展面臨之醫療議題進行分享，建構城市對話平臺。北市衛生局與上海市衛生健康委員會於2011年簽署「醫療衛生交流合作備忘錄」，建立兩市互訪平台。自2015年起增加分論壇型態，已共同辦理「衛生醫療」、「醫學科技發展」、「社區醫療」、「醫療衛生」、「社區衛生」、「大健康產業」、「智慧醫療」、「科技醫療」8場分論壇。另於2024年簽署「臺北市與上海市推動智慧醫療合作備忘錄」，2個城市透過分論壇及參訪交流，針對衛生醫療相關議題之經驗進行分享與相互瞭解。

本次論壇於上海外灘茂悅大酒店外灘宴會廳隆重開幕。開幕式由上海市衛生健康委員會羅蒙副主任主持，由臺北市政府衛生局黃建華局長和上海市衛生健康委員會聞大翔主任開幕致詞，並進行一系列主題演講、經驗交流及焦點討論。

臺北市市長蔣萬安在城市論壇結束後，前往「科技醫療分論壇」向兩市貴賓及與會者致意。蔣市長表示，現在的AI技術發展日新月異，尤其是AI在醫療領域相關的發展更是眾所矚目的焦點，臺北市近期亦積極發展人性化、個別化的醫療服務，希望透過這次分論壇的交流，分享兩市在科技醫療方面的發展與經驗交流。

上午演講由臺北市輔仁大學謝邦昌教授分享「AI賦能智慧醫療：AI與大資料建構精準智慧醫療」，介紹AI科技與大數據於科技醫療領域的應用。上海市演講聚焦於「上海醫療科技前沿探索與展望」，由胡鴻毅副主任深入探討上海醫療衛生創新體系、發展及成果。

下午由萬芳醫院劉燦宏院長分享「數位醫療再造：邁向TAIP-X的智慧旅程」。復旦大學附屬中山醫院內鏡中心周平紅主任分享「復旦中山內鏡中心的數智化升級新篇章」。這些經驗交流，從應用層面展示科技醫療的實際效果與成果。接著由臺北醫學大學許明暉教授分享「AI助力全生命週期健康管理」，上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院醫學影像先進技術研究院陳海濤院長則分享「建設瑞金醫院腫瘤質子中心」。隨後由臺北市立聯合醫院江碩儒副總院長探討議題為「臺北市立聯合醫院人工智慧醫療的佈局：AI心電圖經驗的分享和發展」，上海市第六人民醫院國家骨科醫學中心馬昕主任則分享「骨科醫學中心科技創新探索」。

最後，分論壇進行焦點討論，由衛生局陳正誠副局長與上海市衛生健康委員會羅蒙副主任主持，及兩市代表輔仁大學謝邦昌教授、臺北市萬芳醫院劉燦宏院長、臺北醫學大學許明暉教授，以及上海市復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院周行濤院長、上海中醫藥大學附屬龍華醫院陳昕琳院長、靜安區衛生健康委員會陳磊主任共同參與，探討「人工智能時代下醫學科技創新機遇和挑戰」。兩市代表參與這場重要討論，分享彼此的看法和經驗，共同探討科技醫療的未來發展方向。

本次論壇促進臺北市和上海市在科技醫療領域的交流與合作，共同推動醫療服務的現代化與智能化，為兩市醫療事業的發展貢獻智慧與力量，為更多民眾帶來更加科技、便捷的醫療服務。

此次抽驗不符規定產品，違規原因為「格蘭芽」2件；「青蔥」、「甜椒」、「菠菜」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦，另外來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。另已通知臺北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

臺北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

高風險農產品係衛生福利部食品藥物管理署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。

臺北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。

• 11411-蔬果抽驗結果符合規定名冊.ods.pdf
• 11411-蔬果抽驗結果不符規定名冊.pdf

    此次抽驗50件即食食品（包含即食食品、食用冰塊、冰品、現場調製供應之飲料），依類別檢驗食品中微生物衛生標準，其中1件冰品複抽結果不符規定，針對不符規定業者，臺北市衛生局依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

     臺北市衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控，食材適量準備，未使用者適時冰存；定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作，以確保消費者權益。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上訊息，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢。

• 1141215-臺北市政府衛生局公布 114年度夜市即食食品抽驗結果-不合格名冊.pdf
• 1141215-臺北市政府衛生局公布 114年度夜市即食食品抽驗結果-合格名冊.pdf

       衛生福利部食品藥物管理署114年11月21日將日本食品回歸常態管理措施，係依據科學證據、理性討論、務實管理之結論，新措施調整為由日本政府就其限制流通之食品品項，由該國進行管制，並由我國主管機關於邊境依食品安全衛生管理法相關規定，持續依據風險管控機制，抽樣檢驗輻射，確保食品安全。

       日本輸入輻射檢測符合規定之食品，於正常攝食情況下，長期食用並不會有危害風險之虞，民眾無須過度憂慮，若對日本輸入食品仍存有疑慮，建議可選擇歷年抽驗合格之產品、國產或其他國家產品。

      民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上查核結果，可至臺北市政府衛生局網站「日本食品管理專區」查詢相關訊息。

• 臺北市政府衛生局114年下半年食品中輻射殘留檢測抽驗結果名冊.pdf

　　本次抽驗25件油脂類產品，包含8件奶油、5件餅乾及12件抹醬，檢驗反式脂肪酸 （15項）含量，並進行標示符合性查核，其中3件產品「Hellmann's凱薩沙拉醬」、「凱撒沙拉醬」及「〔瑞米亞〕美乃滋」，其外包裝標示反式脂肪含量均為「每份：0公克/每100公克：0公克」，惟每100公克各該產品檢出之反式脂肪含量分別為0.41公克及、0.42公克及0.31公克，均超過每100公克固體(半固體)0.3公克，依法不得宣稱不含反式脂肪之數值；另1件產品「日久沙拉醬」外包裝標示反式脂肪含量為「每份：0.2公克/每100公克：0公克」，惟每100公克產品檢出之反式脂肪含量為0.64公克，已超過標示之允許誤差範圍，而未依實際數值標示。以上4件產品均違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食品安全衛生管理法第22條之規定。經追溯案內2件標示不符規定產品來源屬本市業者，已依法處辦；另2件屬外縣市業者，已移請所轄衛生局依權責處辦。

　　依據「包裝食品營養標示應遵行事項」，食品須於包裝容器外表之明顯處以表格方式標示「脂肪、飽和脂肪（或飽和脂肪酸）、反式脂肪（或反式脂肪酸）含量」，其允許之誤差範圍為小於等於標示值之120%；若該食品每份及每100公克之固體（半固體）或每份及每100毫升之液體所含總脂肪不超過1.0公克或所含反式脂肪不超過0.3公克，反式脂肪含量得以標示為「0」。包裝食品營養標示違反食品安全衛生管理法第22條之規定，可依同法第47條處分負責廠商新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，並依同法第52條第1項命業者將違規產品限期改正，改正前不得繼續販賣。

　　臺北市衛生局說明，反式脂肪目前無已知益處，而攝取反式脂肪與罹患心血管疾病風險增加具相關性。世界衛生組織亦建議成年人將反式脂肪攝取量限制在總熱量的1%以下，即在每日飲食中反式脂肪攝入量每2大卡不應超過2.2公克。提醒消費者挑選食品時詳閱產品成分及營養標示，優先選購「反式脂肪0公克」之產品及天然食材，少吃加工(如高溫油炸、烘焙等)食品，讓享受美食的同時減少身體健康負擔。

　　以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 114年市售油脂產品含反式脂肪食品標示查核-標示符合規定名冊.pdf
• 114年市售油脂產品含反式脂肪食品標示查核-標示不符合規定名冊.pdf

       針對12/19北市捷運發生之突發公共安全事件，臺北市政府衛生局已於同日晚間10時即刻啟動多項心理支持與關懷措施，整合24小時安心專線、醫療院所社工、跨縣市心理專業團體，以及跨局處、公私協力之關懷行動，協助受影響民眾及其家屬穩定情緒、安心復原。

       衛生局表示，突發事件除造成現場衝擊外，後續亦可能引發心理壓力反應，市府已全面啟動「心理諮詢安心方案」，從第一時間的即時支持、醫院端關懷、勞工協助到公共場域陪伴，確保市民在事件後關鍵期間獲得完整且連續的心理支持。

       一、公私協力設置安心關懷小站，提供便捷心理支持

       衛生局第一時間啟動心理支持應變機制，主責統籌心理健康相關資源，整合跨局處、公私部門與心理專業團體力量，全面提供受事件影響市民所需的心理支持與關懷服務。考量部分民眾因親歷或目睹事件過程，可能出現恐懼、驚嚇、失眠等心理衝擊，已規劃於12月22日至115年1月1日假中山捷運站 R7 出口設置「安心關懷小站」，由具合格證照與實務經驗之專業心理師駐點提供心理關懷、支持與諮詢，並同步建置便利的網路預約服務，讓有需求的市民彈性選擇諮詢時段，快速連結專業心理資源。透過跨局處與專業團體合作，市府期盼降低求助門檻，陪伴市民穩定情緒、逐步復原。

       二、醫院端即時關懷 出院後銜接衛政支持

       針對傷者於住院期間之需求，衛生局已協調醫療院所，由院內社工提供必要協助，包括向病人及家屬說明治療計畫與醫院相關設施、協助處理因疾病或治療衍生之經濟、社會壓力、心理情緒支持。傷者出院後，如有後續關懷與諮商需求，亦可聯繫衛生局社區心理衛生中心持續提供關懷及安心服務。

       三、結合企業啟動員工支持機制 提供心理資源與宣導

       針對事件影響之相關事業單位，衛生局已掌握企業端員工支持措施啟動情形，包含員工協助方案（EAP）及配合企業內部評估程序辦理線上心理支持講座，以利員工參與心理支持資源的可近性。

       四、陪伴哀傷歷程 守護家屬與市民心理安定

       針對亡者關懷，衛生局以陪伴與支持為核心，協助家屬與市民安放情緒、理解哀傷反應，並連結可使用的心理支持資源，陪伴大家一步一步走過哀傷、走向復原。

       衛生局提醒，事件後出現焦慮、驚嚇、反覆回想、失眠等反應，皆屬常見心理壓力反應。若情緒持續影響生活，請及早使用安心專線(02-33937885)、安心關懷小站或相關心理支持服務。

       臺北市政府將持續透過跨局處合作與公私協力，守護市民身心健康，陪伴大家逐步復原。

因黏膜接觸到感染愛滋病毒的血液(如血液噴濺到眼睛)，其傳染的危險性則約為 0.09% (萬分之九)。經破損的皮膚接觸(如傷口接觸血液)而傳染的機會，應低於黏膜接觸而傳染的機會。感染的風險極低，因此一般民眾路過的民眾或是見義勇為幫忙止血的民眾都不需要擔憂。

暴露愛滋病毒後預防性投藥需要儘早開始，不宜超過72小時，建議暴露後預防使用28天，民眾有相關問題可以使用疾管署24小時防疫1922專線或是臺北市愛滋諮詢專線(02)23703738(一至五9:00-12:00 13:00-17:00)獲得相關資訊，有風險之個案會由專科醫師評估是否需要投藥，此次意外事件所需的抗病毒藥物費用由專案給付。

臺北市愛滋指定醫事機構有聯合醫院忠孝、仁愛、和平、陽明與昆明院區等15家醫事機構可提供抗病毒藥物。請參閱相關疾病管制署網址。

https://www.cdc.gov.tw/Category/Page/YVDvf0rcXwxgy-QqP4KBNA

       針對昨日(12/19)北市捷運發生之突發公共安全事件，臺北市政府衛生局已於同日晚間10時即刻啟動多項心理支持與關懷措施，整合專線服務、醫療社工、跨縣市心理專業團體及公共關懷行動，協助受影響民眾及家屬穩定情緒、安心復原。衛生局表示，突發事件不僅造成現場衝擊，也可能引發後續心理壓力反應，市府已啟動「心理諮詢安心方案」，確保市民在事件後關鍵期間獲得充分支持。

       一、啟動24小時安心專線，提供即時心理支持

       衛生局已於12月19日事件發生當晚即刻啟動24小時安心專線（02-3393-7885），由具心理專業背景人員輪值接聽，提供情緒支持、心理安撫與後續資源轉介，供有心理困擾或需要傾訴支持之市民使用。

       二、跨縣市合作製作安心文宣 多元管道同步露出

       為擴大心理支持訊息觸及率，衛生局已結合台北市臨床心理師公會、新北市臨床心理師公會、台北市諮商心理師公會與新北市諮商心理師公會，共同製作「安心陪伴」心理健康文宣。相關文宣已於同步透過北市、新北市政府官網、社群平台及多元宣導管道露出，協助民眾辨識常見心理反應、學習自我安定方式及取得求助資訊。

       三、即時關懷傷者與家屬 由醫院社工啟動支持機制

       事件發生後，衛生局已同步聯繫傷者送醫之醫療院所，由院內社工團隊與衛生局共同討論並啟動家屬支持與協助方案。同時，已提供心理衛生資源，協助家屬了解後續心理支持管道與可使用之服務。

       四、於事發地設置悼念關懷空間

       為回應市民情緒與公共關懷需求，衛生局今（20）日已主動聯繫臺北捷運公司，於事發地點協調設置鮮花等弔祭與悼念物品，提供市民一個表達哀悼、情緒安放的公共空間。後續也將與誠品南西店，討論員工支持與弔唁儀式事宜，確保第一線人員及相關工作者獲得適切心理照顧。

       五、提供進線民眾免費心理諮商服務

       針對安心專線進線後評估有進一步心理諮商需求之民眾，衛生局將「從寬認定」安排免費心理諮商服務，由專業心理師提供短期支持性諮商或轉介後續資源，協助民眾度過事件後心理調適期。

       六、衛生局攜手勞動局啟動勞工心理關懷機制

       有關誠品社安事件，衛生局已與勞動局建立跨局處聯繫窗口，協助誠品及相關事業單位啟動勞工關懷與心理諮商機制；勞動局亦將配合掌握勞工的需求，主動提供必要的心理支持與後續關懷，陪伴相關勞工與市民度過艱難時刻。

       臺北市政府衛生局提醒，事件後出現焦慮、驚嚇、反覆回想、失眠等反應屬常見心理壓力反應，若情緒持續影響生活，請及早使用安心專線或心理諮詢服務。市府將持續守護市民身心健康，陪伴大家走過事件後的復原歷程。

       針對今（19）日發生於臺北市捷運系統之突發公共安全事件，部分市民目擊或親身經歷過程，可能產生驚嚇、焦慮、不安或睡眠困擾等心理反應。臺北市政府衛生局已即刻啟動「心理諮詢安心方案」，整合線上與實體心理健康資源，提供市民即時、可近且安心的心理支持服務。

       衛生局黃建華局長表示，突發事件雖已由相關單位迅速處理，但心理影響可能在事後逐步浮現，呼籲市民留意自身與親友情緒狀態，若感到持續不安、反覆回想事件、心悸或失眠，皆屬常見壓力反應，及早求助有助於心理復原。衛生局即刻整合專業資源，推出安心方案以保障民眾心理健康。

一、24 小時心理支持電話：民眾可撥打社區心理衛生中心24小時服務專線(02-33937885)或衛福部安心專線「1925」尋求免費心理諮商與情緒支持。

二、線上心理諮詢資源：為擴大服務覆蓋面並降低心理支持的障礙，衛生局整合並強化多項線上心理諮詢資源，提供民眾隨時可使用、保密安全的心理支持平台，讓需要幫助的市民無論身處何地均可獲得陪伴與專業協助。

此次抽驗不符規定產品，違規原因為「青江菜」、「蚵白菜」、「西芹」、「地瓜葉」、「白蘿蔔」、「花椰菜」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦，另外來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。另已通知臺北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

臺北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

高風險農產品係衛生福利部食品藥物管理署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。

臺北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。

• 11410-蔬果抽驗結果符合規定名冊.pdf
• 11410-蔬果抽驗結果不符合規定名冊.pdf

       常見諾羅病毒引發食品中毒食品為受病毒汙染之生蠔、生魚片、未經加熱處理的即食食品如三明治、生菜等。其中高危險族群包含長者、孕婦、嬰幼兒、免疫力弱人士須特別注意。易發生餐飲場所如飯店、學校等人口密集場所。症狀為引發急性腸胃炎，如噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，部分會有輕微發燒等症狀。發病潛伏期約24-48小時出現症狀，通常會持續1-10天之後就會逐漸痊癒。

       臺北市政府衛生局提醒市民朋友及食品業者可以採取以下預防方法:

1.勤洗手：保持個人衛生，飯前和如廁後應洗手。

2.避免生食：飲水先煮沸再飲用、食物應清洗乾淨並充分煮熟或加熱(諾羅病毒在85-90°C的溫度下加熱90秒以上病毒就會失去活性)、不生食。

3.發病要區隔：若發現有人感染，應立即進行區隔，避免交互感染。為預防把疾病傳染給他人，尤其是餐飲業應保持環境及注意人員(廚工)、校園(孩童)健康狀況，若受感染後應於症狀解除至少48小時後才可上班，避免大規模傳染。

4.清潔後正確消毒：因酒精性消毒劑對引起腸胃炎的病毒殺滅效果不佳，環境清潔後建議以漂白水0.1%(1,000ppm)進行消毒，有嘔吐物及排泄物的地方則建議清潔後使用0.5%(5,000ppm)漂白水進行消毒。

       民眾可至臺北市政府衛生局網站查詢>首頁>食品資訊公開>食品中毒專區>解惑食品中毒FAQ常見問答。如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。

本次抽驗生鮮禽畜肉品包含牛肉4件、雞肉3件、烏骨雞1件，依品項擇定檢驗項目，包括檢驗禽畜產品中殘留農藥、動物用藥(氯黴素類抗生素、乙型受體素類、抗原蟲劑多重殘留分析、Carbenicillin、氯苯並嘧唑氨基甲酸、抗生素及其代謝物多重殘留分析、離子型抗球蟲藥、β-內醯胺類抗生素多重殘留分析、硝基呋喃代謝物、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、曲狀桿菌、Piperazine、8-Hydroxyquinoline及海樂奎喏Carbenicillin、可利斯汀等)，檢驗結果皆符合規定。

    臺北市衛生局提醒，飼養禽畜業者於使用藥物控制細菌或寄生蟲時，應確實遵守動物用藥相關規定，除了必須考量動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，才能確保禽畜肉品安全衛生；另呼籲消費大眾在選購時，以正常色澤無異味為佳，勿購買來源不明產品，並注意肉品之貯放環境，避免高溫久放，以確保飲食的安全與衛生。

   臺北市衛生局表示，於市面上抽驗產品屬於末端管理，販售業者係配合衛生局執行稽查抽驗，為釐清產品來源，販售業者應要求賣方提供完整產品交易憑證並主動保留進貨證明、合格屠宰證明及自主檢驗報告，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理之成效。 

   臺北市政府衛生局提醒市民朋友，處理肉類產品，應澈底加熱，減少生食或食用加熱不完全的食品。衛生局特別呼籲民眾務必謹記「預防食品中毒5要原則」，要洗手(調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮)、要新鮮(食材要新鮮，用水要衛生)、要生熟食分開(處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染)、要澈底加熱(食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅)、要注意保存溫度(保存低於7℃，室溫不宜放置過久)，落實食品安全，守護自身的健康。

    衛生局已將抽驗結果揭露於臺北市食材登錄平台「食品抽驗專區」之「肉品稽查抽驗專區」。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 臺北市政府衛生局114年第4季生鮮禽畜肉品抽驗名冊.pdf

    臺北市衛生局呼籲業者應落實自主管理，符合食品添加物使用相關規定，確保食品衛生安全及品質。民眾選購時，避免選擇顏色過於鮮豔的湯圓，建議優先選擇包裝完整、標示清楚，以及熱量、糖含量相對較低的產品；若選購現場手工搓揉之散裝湯圓，也應留意販售場所環境、設備和工作人員的衛生情形；另為確保產品維持最佳的鮮度及防止質變，應注意產品之保存溫度，冷凍產品須放置在-18℃以下、冷藏產品則應置放7℃以下，當日製作的常溫產品也應保存於陰涼處，並盡早食用完畢，大啖湯圓之際，建議可搭配高纖蔬果及適當運動，以免增加身體負擔。

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。
 

• 114年冬至湯圓抽驗結果名冊.pdf

    本次共計抽驗60件產品，包括高風險蔬菜15件、火鍋料加工製品10件、豆製品15件、肉品5件、羊肉5件、水產品5件及花生粉(醬)5件；依品項擇定檢驗項目包括農藥殘留、動物用藥及動物性成分、重金屬(鉛、鎘)、食品添加物(防腐劑、殺菌劑、著色劑、漂白劑)及真菌毒素，檢驗結果3件蔬菜 (青江菜2件、香菜1件) 檢出農藥殘留，不符「農藥殘留容許量標準」；2件花生粉檢出黃麴毒素，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」第4條食品中之真菌毒素限量；1件豆腐類產品檢出防腐劑苯甲酸，不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。

    臺北市衛生局針對上述品質不符規定之產品，已令販售地點業者立即下架，不得販售，經追查違規產品來源屬外縣市，已移請所轄衛生局依權責辦理；來源屬臺北市業者，將依法處辦。

    不符「農藥殘留容許量標準」規定者，違反食品安全衛生管理法第15條第1項，可依同法第44條第1項第2款規定處負責業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定者，違反食品安全衛生管理法第18條第1項，可依同法第47條第1項第9款規定處負責業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」者，違反食品安全衛生管理法第17條，經命限期改正屆期不改正，可依同法第48條第1項第8款規定處負責業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

    臺北市衛生局表示於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有源頭管理才能落實食品安全，並呼籲農友應正確施用農藥才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。民眾宜優先選購當季蔬果，於食用或烹調前先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著使用流動的水源沖洗2至3遍，烹煮時將鍋蓋打開等方式以減少及降低農藥殘留。

    黃麴毒素主要是黃麴黴菌所產生之二級代謝產物，大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死，經常汙染花生、玉米、米、麥及堅果類等作物。臺灣濕熱氣候利於黃麴黴菌的生長條件(環境溫度攝氏30-38度、相對溼度80%以上)，因此消費者購買此類產品時，選擇信譽良好廠商、產品包裝完整，開封後保存於乾燥環境，及先買先吃原則，來維護食用安全。

   「苯甲酸」為可合法使用之防腐劑，惟不得使用於「豆腐類產品」(豆腐、凍豆腐、油豆腐、臭豆腐等及豆漿)，苯甲酸偏向水溶性，進入人體後，可從尿中排出，倘過量食入則會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀， 適量喝水可幫助新陳代謝排出。

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 1141209臺北市衛生局公布114年火鍋料抽驗結果-不符規定照片.pdf
• 1141209臺北市衛生局公布114年火鍋料抽驗結果-符合規定名冊.pdf
• 1141209臺北市衛生局公布114年火鍋料抽驗結果-不符規定名冊.pdf